该用手拿着吃or用筷子夹着吃?

2023-08-29

吃寿司,用手或用筷子,其实都没有关系的,重点在于寿司沾酱油时,寿司饭会不会松散崩坏而已!

寿司饭米粒之间含有空气,入口之后享受散开来的松软口感,是美味所在,在师傅故意将寿司饭捏得松散的情况下,若是用筷子夹取的话很有可能会散掉,米粒浸泡太多的酱油导致味道跑掉,外表看起来也变得不OK了,所以建议不擅长用筷子的人,或是用筷子夹了觉得有点危险的时候,那就改用手拿着吃吧!